Glutensiz Lezzetler  
  Ana Sayfa
  Hakkımızda
  Glutensiz Lezzet Sırları
  Tuzlular
  Tatlılar
  Çölyak Haberleri
  Ziyaretçi Defterim
  F O R U M
Truf
Truf

                

   
                                                                   
 

Malzemeler:
 
250 gr. Glutensiz bisküvi
1 paket (200 gr) glutensiz çikolata (bitter)
1 yumurta
25 gr tereyağ
½ bardak süt
Çikolata rendesi
Glutensiz Kakao
 
 
Yapılışı:
 
Bisküvileri rondodan geçirip toz haline getiriniz.
 
Sütü ve tereyağını bir tencereye koyup kısık ateşe koyunuz. Isınınca (dikkat kaynamayacak) içine çikolataları küçük parçalar halinde ekleyiniz. Çikolatalar eriyene kadar karıştırmaya devam ediniz. Erime tamamlanınca ocaktan alınız.
 
Karışım biraz soğuyunca yumurta sarısını devamlı karıştırarak ekleyiniz. Ayrı bir yerde kar haline getridiğiniz yumurta beyazını dikkatlice (söndürmemeye çalışarak) tahta bir kaşıkla ilave ediniz.
 
Bisküvilerinizin bulunduğu kaba hazırladığınız bu karışımı ekleyip yine tahta kaşıkla yavaşça karıştırınız.
 
Hamuru buzdolabında veya derin dondurucuda ELINIZLE YUVARLAK TOPLAR YAPABILECEK KADAR bekletiniz. Sonra ceviz büyüklüğünde toplar yapıp bir kısmını çikolata parçalarına, bir kısmını da kakaoya bulayıp servis yapınız.
 
Not: Truflar sıcaktan etkilenebilirler. Dolayısı ile buzdolabında bekletmeniz tavsiye edilir.
 
 
 

 






Bu sayfa hakkında yorum ekle:
İsmin:
E-mail adresin:
Mesajınız:

Çölyak Haberleri  
  ***KSANTAN GUM*** ***GLUTENSIZ BULYONLAR ÇIKTI***  
Reklam  
   
Yeni Eklenenler  
  ***SPÌDERMAN PASTASI*** ***NISASTALI KEK*** ***PAN CAKE***  
E-MAIL  
 
 
Favorilerime Ekle