|
Bütün malzemeleri bir kaba koyup mikserle veya çırpma teli ile iyice karıştırınız. Karışımı 10-15 dakika dinlenmeye bırakınız. Hamurun kıvamı krep kıvamından biraz daha koyu olmalı ama kolayca akmalı tavaya.
Teflon yapışmaz bir tavayı ısıtıp pamuğa döktüğünüz sıvı yağ ile yağlayınız (yağı tavaya direkt olarak dökmeyiniz sadece pamukla yağlamanız yeterli). Karışımdan 1-2 çorba kaşığı kadarını döküp (sürahi veya cezve gibi birseye koyarsanız çok kolay oluyor) yaklaşık bir dakika kadar bir yüzünü pişiriniz Daha sonra diğer yüzünü de aynı şekilde pişirdikten sonra servis tabağına alınız (devamlı çevirerek pişirmeyin).
Pan Cake’lerinizi marmelat, çikolata sosu, vb. gibi istediğiniz malzeme ile dekore edebilirsiniz.
|
