Yumurtalanın beyazını kar haline gelinceye kadar çırpınız. Çırpmaya devam ederek yumurta sarısını ve şekeri ilave ediniz. Hindistan cevizlerini de ekleyip karıştırınız. (eğer karışım koyu gibi olursa 1 veya 2 kaşık süt ekleyebilirsiniz)
Fırın kağıdı üzerine kaşıkla veya krema sıkacağı ile şekil verip önceden ısıtılmış 170ºC fırında 10-15 dakika pişiriniz.
|