Glutensiz Lezzetler  
  Ana Sayfa
  Hakkımızda
  Glutensiz Lezzet Sırları
  Tuzlular
  Tatlılar
  Çölyak Haberleri
  Ziyaretçi Defterim
  F O R U M
Nesquik’li Kek

Nesquik’li Kek

 
Malzemeler:
 
100 gr nesquik
75 gr şeker
100 gr un (65 gr pirinç unu ve 35 gr mısır nişastası)
2 yumurta (ortaboy)
75 gr tereyağ
75 gr süt
½ paket kabartma tozu
  
Yapılışı:
 
Çırpma kabının içine yumurtaları alıp mikserle en yüksek ayarda çırpmaya başlayınız. Yumurtalar 2 katına ulaştığında şekeri ilave edip, krema haline gelinceye kadar çırpmaya devam ediniz. Sonra sırasıyla eritilmiş (ılık) tereyağını ve sütü ekleyiniz.
 
Ayrı bir kapta kabartma tozunu, nesquiki, pirinç ununu ve mısır nişastasını karıştırıp eleyiniz. Daha sonra kek karışımının içine katınız. Dikkatlice karıştırdıktan sonra kalıbınıza dökünüz.
 
Kabı streç film ile kaplayarak buzdolabında 20 dakika bekletiniz. Önceden 180 ºC ısıtılmış fırına orta seviyede (biraz yukarıya yakın) yerleştiriniz. 150ºC ısıda 40-45 dakika pişiriniz.
 
NOT: Yukarıda verilen malzeme ölçüleri yarım tariftir. Genellikle ben yaş pasta yaparken bu tarifi kullanıyorum ve iki kat kek için yeterli oluyor. Eğer tarifi tam ölçü yapmak isterseniz malzemelerin 2 katını kullanıp 160ºC ısıda 50-55 dakika pişiriniz.





Bu sayfa hakkında yorum ekle:
İsmin:
E-mail adresin:
Mesajınız:

Çölyak Haberleri  
  ***KSANTAN GUM*** ***GLUTENSIZ BULYONLAR ÇIKTI***  
Reklam  
   
Yeni Eklenenler  
  ***SPÌDERMAN PASTASI*** ***NISASTALI KEK*** ***PAN CAKE***  
E-MAIL  
 
 
Favorilerime Ekle