|
Un dışındaki malzemeleri kaba koyup karıştırınız. Daha sonra unu eleyip ilave ediniz. Iyice karıştırdıktan sonra hamuru iki yağlı kağıdın arasına alıp oklava ile çok ince olmayacak şekilde açınız. Daha sonra hamurdan geniş tarafı sosislerin uzunluğundan biraz daha uzun olacak şekilde üçgenler kesiniz.
Üçgenlere sosisleri (tüm olarak), kaşar rendesi ve ketçap koyup sigara böreği gibi sarınız (biraz tombulca olacak).
Üstlerine yumurta sarısı sürüp 180ºC ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriniz.
|
