Unu maya ile karıştırıp diğer malzemeleri de ekleyerek hamuru hazırlayınız. Ellerinizi hafifçe unlayıp istediğiniz büyüklükte bezeler alıp şekil veriniz. Fırın kağıdı kapladığınız tepsiye dizip nemli bir bezle üstlerini kapatıp ılık bir yerde kabarmaya bırakınız. Ekmekçikler kabarınca üstlerini zeytinlerle süsleyip önceden ısıtılmış fırında 200ºC’de 20 dakika kadar pişiriniz
|