Glutensiz Lezzetler
(şimdiye kadar 6 posta) | | Merhaba,
Evet seker hamurunda gluten olabilir. Biliyorsunuz seker hamurunun ana maddesi pudra sekeridir. Butun uretici firmalar pudra sekerine nisasta karistirirlar topaklanip sertlesmesin diye. Hangi markalarin misir nisastasi kullandigina bakacaksiniz. Eger hazir seker hamuru alirsaniz icine konan pudra sekerinin markasini bilemezsiniz. Uretici firma ile irtibata gecip teyit almaniz gerekir.
Eger isterseniz siz de yapabilirsiniz seker hamurunu evde. En kolay yapim yolu "Mashmallows" sekerleri (glutensiz olmasi lazim) ve pudra sekeri ile yapilandir. Ilginizi cekerse yapilisini anlatirim size.
Umarim yardimci olabilmisimdir.
Selamlar, |
